Солод Пилснер - Pilsner malt, оптом в Краснодаре и по России | «ЮгАгро»
Кабинет

Пилснер

Pilsner malt

Светлый бельгийский солод просушивается при температуре от 80 до 85°С. При его производстве используется исключительно качественный европейский пивоваренный ячмень. Варка подразумевает затирание методом инфузии. Бельгийский солод довольно просто поддается затиранию. Хорошая ферментативная активность позволяет использовать его в качестве базового солода в заторе. Выраженный сладковатый аромат придает пиву мягкость.

Пилснер
Пилснер

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Мешок 25 кг

73х45х16 см

Страна происхождения

Бельгия

Бельгия

Под заказ

Светлый бельгийский солод просушивается при температуре от 80 до 85°С. При его производстве используется исключительно качественный европейский пивоваренный ячмень. Варка подразумевает затирание методом инфузии. Бельгийский солод довольно просто поддается затиранию. Хорошая ферментативная активность позволяет использовать его в качестве базового солода в заторе. Выраженный сладковатый аромат придает пиву мягкость.

Характеристики

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах Запах

Солодовый

Массовая доля белка, Массовая доля белка, %

11,5

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

4,0

Страна происхождения Страна происхождения

Бельгия

Цветность, Цветность, ЕВС

2,5-4,0

Экстрактивность Экстрактивность

77

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

73х45х16

Упаковка Упаковка

Мешок

Применение

Может быть использован для варки любого сорта пива. Доля в засыпи до 100% смеси.

Условия хранения

Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.

MD

Семья Дингеманс (Dingemans), основавшая одноименную компанию вот уже 5 поколений занимается солодоращением