Шпальт селект Spalt Select в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Morris Hanbury

Хмель
Хит продаж

Шпальт селект

Spalt Select

Хит продаж

Один из старейших сортов хмеля, классифицируется как благородный из-за низкого содержания когумулона. При добавлении его в пиво прослеживаются земляные нотки с легкой пикантностью.

Шпальт селект
Шпальт селект
Шпальт селект

Варианты товара

Альфа кислота
Год урожая
Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Альфа кислота

6,5%

Год урожая

2016

Пакет 5 кг

37х37х6 см

Германия

Много

900руб.

за кг

Альфа кислота

6,5%

Год урожая

2015

Пакет 5 кг

37х37х6 см

Германия

Много

900руб.

за кг

Один из старейших сортов хмеля, классифицируется как благородный из-за низкого содержания когумулона. При добавлении его в пиво прослеживаются земляные нотки с легкой пикантностью.

Характеристики

Альфа-кислотаАльфа-кислота

%

6,5

Бета-кислотаБета-кислота

%

3,2

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Гранулы

ЗапахЗапах

Хмелевой

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

7,0

Содержание эфироного маслаСодержание эфироного масла

мл на 100 г сухого хмеля

0,6-0,9

ЦветЦвет

Базисный

Применение

Применение этот хмель нашел в Светлых Лагерах, Пильзнере, Янтарном Лагере, Темном Лагер, Светлом (Пэйл) Эль.

Условия хранения

Гранулированный хмель рекомендуется хранить при температурах в пределах от -5°C и не выше 20°C, в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. Упаковки должны быть герметически закрыты. После вскрытия упаковки гранулы следует использовать в течение нескольких суток во избежание разложения горьких кислот и эфирных масел. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.

Файлы для загрузки