Чинук Chinook в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов
США

YCH HOPS

Хмель

Чинук

Chinook

Альфа кислота 12,0%
Год урожая 2015 г.

Этот хмель является наиболее известным своим пряным ароматом хвойного леса, травяной аромат с привкусом дыма, имеющим, кроме того, и цитрусовые ноты.

Цена за 1 кг

2 000руб.

5 кг

В наличии

Чинук
Чинук
Чинук

Цена за 1 кг

2 000руб.

5 кг

В наличии

Этот хмель является наиболее известным своим пряным ароматом хвойного леса, травяной аромат с привкусом дыма, имеющим, кроме того, и цитрусовые ноты.

Характеристики

Альфа-кислотаАльфа-кислота

%

9,4-12

Бета-кислотаБета-кислота

%

2,8

Внешний вид (структура)Внешний вид (структура)

Гранулы

ЗапахЗапах

Хмелевой

Массовая доля влагиМассовая доля влаги

%, не более

7,0

Содержание эфироного маслаСодержание эфироного масла

мл на 100 г сухого хмеля

0,8-2,1

ЦветЦвет

Базисный

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

5

Альфа кислотаАльфа кислота

%

12,0

Год урожаяГод урожая

г.

2015

УпаковкаУпаковка

Пакет

Страна происхожденияСтрана происхождения

США

Применение

Хмель Чинук нашел широкое применение в различных стилях пива. Среди них такие, как Светлый Лагер, Английский Эль, Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Крепкий Эль.

Условия хранения

Гранулированный хмель рекомендуется хранить при температурах в пределах от -5°C и не выше 20°C, в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. Упаковки должны быть герметически закрыты. После вскрытия упаковки гранулы следует использовать в течение нескольких суток во избежание разложения горьких кислот и эфирных масел. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.

Файлы для загрузки