Шпальт селект
Spalt Select
Один из старейших сортов хмеля, классифицируется как благородный из-за низкого содержания когумулона. При добавлении его в пиво прослеживаются земляные нотки с легкой пикантностью.
Варианты товара
Пакет 5 кг
37х37х6 см
Германия
В наличии
1 086
Цена за 1 кг
Один из старейших сортов хмеля, классифицируется как благородный из-за низкого содержания когумулона. При добавлении его в пиво прослеживаются земляные нотки с легкой пикантностью.
Характеристики
Альфа-кислота, Альфа-кислота, %
6,5
Бета-кислота, Бета-кислота, %
3,2
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Гранулы
Запах Запах
Хмелевой
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
7,0
Содержание эфироного масла, Содержание эфироного масла, мл на 100 г сухого хмеля
0,6-0,9
Цвет Цвет
Базисный
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
5
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
37х37х6
Альфа кислота, Альфа кислота, %
6,0
Год урожая, Год урожая, г.
2018
Упаковка Упаковка
Пакет
Страна происхождения Страна происхождения
Германия
Применение
Применение этот хмель нашел в Светлых Лагерах, Пильзнере, Янтарном Лагере, Темном Лагер, Светлом (Пэйл) Эль.
Условия хранения
Гранулированный хмель рекомендуется хранить при температурах в пределах от -5°C и не выше 20°C, в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. Упаковки должны быть герметически закрыты. После вскрытия упаковки гранулы следует использовать в течение нескольких суток во избежание разложения горьких кислот и эфирных масел. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.
Продукция Fermentis удовлетворит любого, даже самого искушенного, покупателя