Бизон
Нортен Бревер
Northern Brewer
Данный хмель широко используется из-за его способности привносить в пиво умеренную горечь, в сочетании с округлым ароматом, сочетая древесный аромат с приятными цитрусовыми нотками.
1 кг
В наличии
Данный хмель широко используется из-за его способности привносить в пиво умеренную горечь, в сочетании с округлым ароматом, сочетая древесный аромат с приятными цитрусовыми нотками.
Характеристики
Альфа-кислота, Альфа-кислота, %
7,1
Бета-кислота, Бета-кислота, %
4,2
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Гранулы
Запах Запах
Хмелевой
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
6,0
Содержание эфироного масла, Содержание эфироного масла, мл на 100 г сухого хмеля
1,6-2,3
Цвет Цвет
Базисный
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
1
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
20х20х12
Альфа кислота, Альфа кислота, %
7,1
Год урожая, Год урожая, г.
2018
Упаковка Упаковка
Пакет
Применение
Широкое применение этот сорт нашел в Светлых Лагерах, Пильзнере, Английском Эль, Кислом Эль, Янтарном Лагере, Темнои Лагере, Янтарном Эль, Светлом (Пэйл) Эль.
Условия хранения
Гранулированный хмель рекомендуется хранить при температурах в пределах от -5°C и не выше 20°C, в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. Упаковки должны быть герметически закрыты. После вскрытия упаковки гранулы следует использовать в течение нескольких суток во избежание разложения горьких кислот и эфирных масел. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.