Хмель Энигма - Enigma, оптом в Краснодаре и по России | «ЮгАгро»
Кабинет

Энигма

Enigma

Альфа кислота 16,5%
Год урожая 2015 г.

Является новейшим хмелем, он считался экспериментальным сортом, выведенным из немецкого хмеля Тетнанг. Раскрывает свой потенциал в сухом охмелении или в конце варки.

Энигма
Энигма
Энигма

Варианты товара

Упаковка
Страна происхождения
Наличие на складах
Цена за 1 кг

Пакет 5 кг

37х37х6 см

Страна происхождения

Австралия

Австралия

Под заказ

Является новейшим хмелем, он считался экспериментальным сортом, выведенным из немецкого хмеля Тетнанг. Раскрывает свой потенциал в сухом охмелении или в конце варки.

Характеристики

Альфа-кислота, Альфа-кислота, %

16,5

Бета-кислота, Бета-кислота, %

5,6

Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)

Гранулы

Запах Запах

Хмелевой

Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более

6,0

Содержание эфироного масла, Содержание эфироного масла, мл на 100 г сухого хмеля

2,7

Цвет Цвет

Базисный

Вес упаковки, Вес упаковки, кг.

5

Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см

37х37х6

Альфа кислота, Альфа кислота, %

16,5

Год урожая, Год урожая, г.

2015

Упаковка Упаковка

Пакет

Страна происхождения Страна происхождения

Австралия

Применение

Хмель Энигма нашел широкое применение в различных стилях пива. Применяется в Эль или Лагер.

Условия хранения

Гранулированный хмель рекомендуется хранить при температурах в пределах от -5°C и не выше 20°C, в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. Упаковки должны быть герметически закрыты. После вскрытия упаковки гранулы следует использовать в течение нескольких суток во избежание разложения горьких кислот и эфирных масел. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.

HPA

HPA — частная и независимая австралийская компания, входящая в группу компаний Barth-Haas, основанная в 1794 году