Экстракт хмеля СО2
Hop extract СО2
Экстракт хмеля «СО2» широко применяется при изготовлении пивной продукции. Данный компонент придает конечному продукту необходимую горечь и приятный хмельной аромат. Используют экстракт хмеля во время кипячения сусла, зачастую смешивая его с гранулированными либо прессованными хмелепродуктами.
Варианты товара
Жестяная банка 1 кг
20х20х12 см
Китай
В пути
Экстракт хмеля «СО2» широко применяется при изготовлении пивной продукции. Данный компонент придает конечному продукту необходимую горечь и приятный хмельной аромат. Используют экстракт хмеля во время кипячения сусла, зачастую смешивая его с гранулированными либо прессованными хмелепродуктами.
Характеристики
Альфа-кислота, Альфа-кислота, %
50
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Густая маслянистая масса
Запах Запах
Слабый своеобразный
Цвет Цвет
Темно-болотный (с желтоватым оттенком)
Вес упаковки, Вес упаковки, кг.
1
Габариты (длина, ширина, глубина), Габариты (длина, ширина, глубина), см
20х20х12
Альфа кислота, Альфа кислота, %
50,0
Упаковка Упаковка
Жестяная банка
Страна происхождения Страна происхождения
Китай
Спецификации
Применение
Используется для придания пиву горечи и аромата, для чего сусло кипятят с хмелем, не менее часа. В начале кипячения вносят 80% нормы хмеля для горечи. За 10-15 минут до конца кипячения добавляют оставшийся хмель для аромата.
Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.