Дрожжи Saflager S-23 Yeast Saflager S-23 в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов
Бельгия

Fermentis

Дрожжи

Дрожжи Saflager S-23

Yeast Saflager S-23

Дрожжи Saflager S23 позволяют получить напиток с ярким вкусовым букетом, поэтому активно используются при производстве эфирных и фруктовых профилей пива. К такому типу относятся лагеры.

Брикет 0.5 кг
12х9х6,5 см
Цена за 1 кг
13 800руб.

0.5 кг

В наличии

Дрожжи Saflager S-23
Брикет 0.5 кг
12х9х6,5 см
Цена за 1 кг
13 800руб.

0.5 кг

В наличии

Дрожжи Saflager S23 позволяют получить напиток с ярким вкусовым букетом, поэтому активно используются при производстве эфирных и фруктовых профилей пива. К такому типу относятся лагеры.

Характеристики

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

12х9х6,5

СедиментацияСедиментация

Высокая

Страна происхожденияСтрана происхождения

Бельгия

Температура броженияТемпература брожения

С°

9-22

Тип броженияТип брожения

Низовое

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

0.5

УпаковкаУпаковка

Брикет

Применение

Дрожжи Saflager S23 подходят для изготовления пива низового брожения. Допустимая температура брожения в пределах 9 - 20°C. Однако опытные пивовары знают, что идеальная температура составляет 12 - 15°C. При этих условиях оптимальная дозировка не превышает 80 - 120 г/гл. Если температура ниже 12°C, необходимо увеличить дозировку. Если ниже 9°C – дрожжей понадобится добавить 200 - 300 г/гл.

Условия хранения

Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. При относительной влажности воздуха не более 70 % и температуре ниже 10°C. Упаковки должны быть герметически закрыты.

Файлы для загрузки