Дрожжи Safale K-97 Yeast Safale K-97 в Интернет-магазине «ЮгАгро»
Вход для клиентов

Дрожжи Safale K-97

Yeast Safale K-97

Немецкий штамм в процессе брожения формирует плотную пену. Вкусовой букет напитка раскрывается намного дольше, поскольку сбраживающая способность дрожжей достаточно низкая.

Цена за 1 кг

9 089руб.

Под заказ

Дрожжи Safale K-97

Цена за 1 кг

9 089руб.

Под заказ

Немецкий штамм в процессе брожения формирует плотную пену. Вкусовой букет напитка раскрывается намного дольше, поскольку сбраживающая способность дрожжей достаточно низкая.

Характеристики

Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)

см

12х9х6,5

СедиментацияСедиментация

Высокая

Страна происхожденияСтрана происхождения

Бельгия

Температура броженияТемпература брожения

С°

12-25

Тип броженияТип брожения

Низовое

Вес упаковкиВес упаковки

кг.

0.5

УпаковкаУпаковка

Брикет

Применение

Дрожжи Safale K-97 широко используются для верхового брожения при изготовлении пшеничного пива бельгийских сортов, а также элей с более низким содержанием эфира. Дозировка составляет 50 - 80 г/гл при 12 - 25°C брожения. Идеальной температурой считается 15 - 20°C.

Условия хранения

Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. При относительной влажности воздуха не более 70 % и температуре ниже 10°C. Упаковки должны быть герметически закрыты.

Файлы для загрузки

Fermentis

Fermentis

Продукция Fermentis удовлетворит любого, даже самого искушенного, покупателя.

Fermentis — это подразделение компании Lesaffre — лидера по производству дрожжей и дрожжевых продуктов, которое отвечает за разработку и продажи инновационных продуктов и услуг для производств пива, вина и других спиртных напитков по всему миру.