AEB-group
Дрожжи Fermolager W
Yeast Fermolager W
FermoLager W (штамм 34/70) – уникальные дрожжи, выведенные для сортов пива Пилс и Лагер. У готовых напитков заметен приятный аромат, сложность эфиров. Сухие дрожжи обеспечивают прекрасную осаждаемость. Низовое брожение используется при приготовлении лагера FermoLager W и Пилса, поэтому штамм 34/70 для указанных напитков прекрасно подходит.
Под заказ
Под заказ
FermoLager W (штамм 34/70) – уникальные дрожжи, выведенные для сортов пива Пилс и Лагер. У готовых напитков заметен приятный аромат, сложность эфиров. Сухие дрожжи обеспечивают прекрасную осаждаемость. Низовое брожение используется при приготовлении лагера FermoLager W и Пилса, поэтому штамм 34/70 для указанных напитков прекрасно подходит.
Характеристики
Габариты (длина, ширина, глубина)Габариты (длина, ширина, глубина)
см
12х9х6,5
СедиментацияСедиментация
Высокая
Страна происхожденияСтрана происхождения
Швеция
Температура броженияТемпература брожения
С°
10-15
Тип броженияТип брожения
Низовое
Вес упаковкиВес упаковки
кг.
0.5
УпаковкаУпаковка
Брикет
Применение
Низовое брожение используется при приготовлении лагера FermoLager W и Пилса, поэтому штамм 34/70 для указанных напитков прекрасно подходит.
Условия хранения
Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом затемнённом помещении, вдали от источников света, тепла и открытого огня. При относительной влажности воздуха не более 70 % и температуре ниже 10°C. Упаковки должны быть герметически закрыты.
Файлы для загрузки
AEB-group
Более 50 лет лидер в области биотехнологий для вина, напитков и пищевой промышленности.
Благодаря инновациям, разработанным в области биотехнологии и процесса обработки, предлагают индивидуальные решения, основанные на более чем на 500 продуктах и высокотехнологичном оборудовании, специально предназначенном для производства. Ассортимент также включает специальные гигиенические и детергентные продукты.