Томат — растение семейства Пасленовые. Используют плод томата — помидор. Название помидор происходит от итальянского «pomo d'oro — золотое яблоко». Настоящее название было у ацтеков-«томатль», французы переделали его в tomate (томат).
Для промышленного использования применяют сушеный томат хлопьями, производимыми различными способами сушки из зрелых плодов растения, и томатный порошок, производимый из томатной пасты методом распылительной сушки. Сушеный томат обладает насыщенным сладким вкусом и приятным ароматом. Родина- Южная Америка. Основные экспортеры - Китай, Египет, Испания.
Коробка 20 кг
54х34х24 см
Китай
В наличии
657
Цена за 1 кг
Коробка 18 кг
54х34х24 см
Китай
В наличии
657
Цена за 1 кг
Томат — растение семейства Пасленовые. Используют плод томата — помидор. Название помидор происходит от итальянского «pomo d'oro — золотое яблоко». Настоящее название было у ацтеков-«томатль», французы переделали его в tomate (томат).
Для промышленного использования применяют сушеный томат хлопьями, производимыми различными способами сушки из зрелых плодов растения, и томатный порошок, производимый из томатной пасты методом распылительной сушки. Сушеный томат обладает насыщенным сладким вкусом и приятным ароматом. Родина- Южная Америка. Основные экспортеры - Китай, Египет, Испания.
Вкус Вкус
Свойственный томатам
Внешний вид (структура) Внешний вид (структура)
Кусочки
Запах Запах
Характерный для томатов
Массовая доля влаги, Массовая доля влаги, %, не более
12,0
Цвет Цвет
От темно-красного до светло-оранжевого
Сушеные томаты придают вкус и цвет супам быстрого приготовления, кетчупам, соусам, чипсам и другим снэкам.
Хранить в сухих, чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20°C.